Cultura Inglesa

El Reino Unido está formado por Inglaterra, Escocia, Gales e Irlanda del Norte. Está separado del continente europeo por el canal de la Mancha y el mar del Norte, y de Irlanda por el mar de Irlanda y el canal de San Jorge. El idioma oficial es el inglés, aunque en sus distintas regiones también lo es el escocés. el gaélico escocés, el escocés de Ulster, el córnico y el irlandés. La forma de gobierno del Reino Unido es una monarquía parlamentaria, ahora mismo bajo el mandato de Isabel II. A pesar de estar en la Unión Europea (al menos por el momento), su moneda no es el euro, sino la libra esterlina. Contra lo que muchos piensan, no es lo mismo Reino Unido que Gran Bretaña, puesto que el segundo únicamente se refiere a la isla mayor en la que se hallan Inglaterra, Escocia y Gales, excluyendo a Irlanda del Norte. La zona de Gran Bretaña, en lo que se refiere a relieve, se divide en una zona montañosa al norte y al oeste, repleta de cordilleras no demasiado elevada...

Fish & Chips

El plato más conocido de Inglaterra es, sin duda, el famoso fish and chips (pescado rebozado en harina y huevo, con patatas fritas). En Escocia, este plato recibe el nombre de "fish supper." Es la primera opción de comida rápida en Gran Bretaña, y es un símbolo gastronómico de allí. Sin embargo, este plato tiene sus raíces en España. En el siglo XVII la patata acababa de llegar a Europa, y los españoles la exportaron al reino de Europa. Los famosos fish and chips, en España, se llamaban "pescado frito," y era una receta típica andaluza. De alguna forma, este plato dio mucho que hablar en Londres, y se hizo bastante popular en algunos círculos. De este modo, se convirtió en una comida típica para la gente con escaso poder adquisitivo, debido a que era una gran fuerte de proteínas, y encima a un precio reducido. Parecía hecho para los trabajadores de aquel entonces (la Revolución Industrial). El primer local que servía fish and chips abrió en 1860. A día de hoy ...

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junio 20192
mayo 20193

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